Voilà que des chercheurs de l'Institut national des sciences des matériaux, au Japon, lui découvrent une autre vertu pour le moins étonnante : sa capacité à rendre un matériau supraconducteur. Après un bain de 24 heures dans du vin, le FeTeO8SO2, un alliage de tellure, de fer et de soufre, perd sa résistance électrique. Même phénomène observé avec la bière, le whisky et le saké. Mais c'est le vin rouge qui donne le meilleur résultat.
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