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Vanne à haut degré d'hygiène

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La Steri-Trol de Spirax Sarco

Lors du prochain salon CFIA (Rennes, du 8 au 10 mars), la filiale française de Spirax Sarco présentera en avant-première la vanne Steri-Trol, homologuée 3A, principalement dédiée aux applications agroalimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques qui exigent un risque minimum de contamination, équipée du positionneur numérique SP300.

Approuvée FDA, la vanne Steri-Trol, est dotée
- d'un corps et de pièces internes en acier inoxydable AISI 316L (rugosité interne Ra < 0,4 µm, finition électropolie sur option),
- d'un passage équerre sans zones de rétention,
- d'un chapeau de corps facilement démontable pour la maintenance,
- d'une étanchéité rigoureuse de la tige.

Elle régule la vapeur propre, filtrée, pure, les liquides alimentaires, les eaux déminéralisées ou osmosées…

De nombreuses applications agroalimentaires requièrent un tel degré d'hygiène : le nettoyage en place, l'injection directe de vapeur propre, la pasteurisation, la stérilisation, la cuisson, l'embouteillage, l'humidification des salles blanches…

Très modulaire, la gamme aux standards européens (ISO) propose :
- Un diamètre nominal de 15 à 100,
- Des raccordements clamps ou à souder,
- Plusieurs étanchéités (joints en polyuréthane, nitrile blanc ou EPDM blanc)
- Une pression nominale jusqu'à 16 bar
- Une adaptation possible du Kv de la vanne en fonction des contraintes de débit.

La Steri-Trol peut être pilotée par un positionneur numérique programmable d'une toute nouvelle génération : le SP300 muni d'un affichage digital. IP65, il répond en standard, aux normes ATEX II 2 G EEx d II et ia.

3 protocoles de communication sont disponibles :
- SP301 : entrée 4-20 mA, Hart
- SP302 : entrée numérique “Fieldbus Foundation”
- SP303 : entrée numérique “Profibus PA”

Franck Barnu

Site de l'entreprise
- www.spiraxsarco.com

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