Nous suivre Industrie Techno

abonné

Un bioplastique aux vertus antibactériennes

Ludovic Fery

Un matériau associant gluten de blé et huile essentielle d’origan forme un bioplastique qui inhibe la croissance de quatre microorganismes problématiques. L’activité antimicrobienne est possible même en l’absence de contact avec le bioplastique.

La composition du nouveau matériau, mis au point à l’Université de Huelva, en Espagne, est décrite dans le numéro de juillet du Journal of Food Engineering. Testée en culture, la formulation a révélé une activité antimicrobienne, durant au moins sept jours, contre quatre microorganismes à risque pour l’homme, dont la bactérie[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

Nous vous recommandons

Avec COSMIC, Atos veut détecter les matériaux dangereux dans les conteneurs

Avec COSMIC, Atos veut détecter les matériaux dangereux dans les conteneurs

Le géant français du numérique s’associe au projet européen de recherche COSMIC, qui vise à détecter[…]

17/07/2019 | Transport
La médaille d'or du CNRS récompense Thomas Ebbesen pour ses travaux en nanosciences

La médaille d'or du CNRS récompense Thomas Ebbesen pour ses travaux en nanosciences

Mines ParisTech et GRTgaz s’associent pour améliorer la tenue à l’hydrogène du réseau de gaz

Mines ParisTech et GRTgaz s’associent pour améliorer la tenue à l’hydrogène du réseau de gaz

Un lubrifiant à base d'eau pour des roulements plus efficaces

Un lubrifiant à base d'eau pour des roulements plus efficaces

Plus d'articles