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Technologie des installations frigorifiques

Jean-François Preveraud

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Cet ouvrage de référence des frigoristes depuis plus de 40 ans, dont la 9e édition sort aujourd’hui, couvre l’ensemble des connaissances et des machines utilisées dans le secteur du froid :
 

 

  • l’étude des systèmes frigorifiques (fonctionnement, bilan thermique, performance, rendement…) ;
  • le choix et la compréhension du rôle et du fonctionnement des différents équipements (compresseur, détendeur, évaporateur, vanne…) ;
  • l’étude technologique des machines simples et complexes (machine à un seul fluide à compression mono-étagée ou bi-étagée ; machine à plusieurs fluides ou à cascades ; machine à compression mécanique ; machine à compression thermique…) ;
  • l’approfondissement du domaine (réglementation, acoustique…), etc.
     

Cette neuvième édition apporte de nombreux ajouts et mises à jour à propos des procédés (installations au CO2, fluides frigoporteurs) et des équipements (centrales frigorifiques, échangeurs à plaques, pompes à chaleur, etc.).
Cet ouvrage, véritable bible pour la formation, le perfectionnement et la pratique, s’adresse à tous les frigoristes, quelle que soit leur activité dans le domaine du génie frigorifique.

A propos du livre
Titre : TECHNOLOGIE DES INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES

Auteur : RAPIN Pierre ; JACQUARD Patrick ; DESMONS Jean
Editeur : Dunod
Pages : 600
Prix : 79 €
ISBN : 978-2-1005-5760-8

Disponible en ligne sur le site : http://www.dunod.com

 

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