Ce colloque a pour ambition de réunir des chercheurs des établissements publics, privés et des industriels pour faire le point des connaissances actuelles dans les domaines des Prébiotiques et des Probiotiques et de leurs utilisations en nutrition humaine et animale.
Cette réunion devrait permettre, d’une part des échanges constructifs à partir d’expériences industrielles et, d’autre part, de faire le point sur la réglementation à mettre en œuvre avant la mise sur le marché des nouveaux produits.
Pour en savoir plus
- Renseignements et inscription à www.scifrance.org/congres/preprobiotiques/
comites.html
