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PATATE

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Les jardins potagers pourraient assouvir la soif énergétique mondiale.

En Israël, l'université de Jérusalem a mis au point une batterie à base de pommes de terre. Les chercheurs ont associé les tubercules à des électrodes en zinc et en cuivre. Selon leurs travaux, la puissance délivrée par la batterie peut être décuplée simplement en faisant bouillir les pommes de terre avant utilisation. On imagine déjà la filière de recyclage des batteries. Nos assiettes

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