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... Mangé un kangourou pour sauver la planète.

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... Mangé un kangourou pour sauver la planète.

© C. Ledner/A. Rizzo/Getty ; D.R.

C'est Greenpeace qui propose aux Australiens de remplacer la viande de boeuf par celle du marsupial sauteur. Diminuer les effectifs de vaches de 20 % permettrait en effet de réduire les émissions de gaz à effet de serre, dues aux flatulences des ruminants, de 15 millions de tonnes à l'horizon 2020.

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