Les secrets des aliments qui soignent

Publié le 01/11/2009

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Energie - Environnement, SOMMAIRE, EN COUVERTURE

Anticholestérol, provitaminés, protéinés... Nos aliments ressembleront de plus en plus à des médicaments ! Face à cette tendance "santé", Industrie et Technologies a souhaité faire le point pour comprendre comment sont développés ces alicaments...

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