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La maison Barons de Rotschild n'est pas avare de bulles

Pour garantir l'origine de ses champagnes, elle a placé sur ses bouteilles un code développé par Prooftag, composé d'un nuage de bulles générées par réaction physique dans un polymère translucide. Chaque code, unique et non reproductible, est enregistré dans une base de données, consultable par Internet. Soit un moyen de savoir avec certitude à qui se plaindre en cas de mal au crâne.

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