Premier marché de l'emballage, le secteur de l'agroalimentaire est fortement demandeur d'innovations. Inventer en permanence des façons de présenter les produits mais également maximiser leur durée de vie et offrir toujours plus de fonctionnalités à l'utilisateur font partie des préoccupations constantes du secteur. Des objectifs qui ont conduit à la mise au point d'une kyrielle de technologies et donnent lieu à de nombreuses recherches... Industrie et Technologies vous dévoile ce que contiennent les boîtes à idées des inventeurs d'emballages.
La création de formats et de packagings représente 50 % des innovations dans l'industrie agroalimentaire. Source : Baromètre innovation SIAL, 2009
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