Le PBS qui a servi à fabriquer cette assiette a été obtenu à partir d'acide succinique biosourcé.
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Du polybutylène succinate (PBS) obtenu à partir d'acide succinique biosourcé sera mis au point et testé dans le cadre du projet de recherche européen Succipack, d'ici à la fin de l'année 2014. Il sera destiné à fabrication de films, de boîtes et d'autres surfaces destinées au contact alimentaire. Les chercheurs travailleront à développer les propriétés barrières et l'activité antimicrobienne du PBS, deux caractéristiques déterminantes pour une application à des emballages en contact avec des aliments. Un « capteur chimique intelligent » permettant de contrôler le niveau de dégradation du PBS dans les emballages sera par ailleurs développé. D'autres volets du projet portent sur l'analyse du cycle de vie et sur le suivi de dégradation et le recyclage chimique des produits.
Répandu dans l'industrie alimentaire, le PBS peut aussi servir à fabriquer des emballages médicaux ou cosmétiques, des accessoires de toilette, mais aussi des composants électroniques et automobiles.
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