Des bouteilles en plastique à base de sucre végétal

Une bouteille plastique à base de plantes pourrait remplacer d'ici 2021 les bouteilles en plastique, jusqu'à présent fabriquées dans un polyester à base de pétrole, grâce au polyéthylène téréphtalate (PET). « Dans le monde, 325 millions de tonnes de plastique sont produites par an », souligne Gert-Jan Gruter, chimiste néerlandais inventeur du nouveau matériau. « Nous devrions produire 1 100 millions de tonnes de plastiques d'ici 2050, soit plus de 700 millions de tonnes supplémentaires par rapport à aujourd'hui !  ».

C'est au sein de la société Avantium que Gert-Jan Gruter a entrepris des recherches, dès 2007, sur les propriétés de l'acide furane dicarboxylique (FDCA) et du polyéthylène-furanoate (PEF). La société fabrique alors des blocs de construction écologiques, obtenus à partir d'un processus catalytique chimique, baptisé « YXY »,[…]