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Des biocarburants et des médicaments obtenus par fermentation bactérienne

Philippe Passebon

De l’éthanol à 9% est produit par des bactéries déinocoques (Déinococcus) optimisées par la société française Déinove. Les procédés ouvrent la voie à la fabrication de biocarburants de deuxième génération, mais aussi de produits antibiotiques.

Déinove a démontré fin 2012 en laboratoire la capacité d’une bactérie déinocoque à transformer 80 % d’une biomasse non alimentaire en sucres simples, puis à convertir les sucres en éthanol à un titre de 3% (en l’occurrence des résidus de blé, sans l’aide d’additifs). L'entreprise vient maintenant de montrer qu’une souche déinocoque pouvait produire de l’éthanol à un titre de 9 % à partir de glucose comme substrat. Pour arriver à ces résultats, la société a optimisé les capacités des bactéries en les combinant par ingénierie[…]

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17/02/2021 |
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