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Dans certains restaurants, les robots entrent en cuisine

Séverine Fontaine
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Dans certains restaurants, les robots entrent en cuisine

Le robot Asimo de Honda

Dans un restaurant chinois, dans la province de Jiangsu, les robots ont remplacé les hommes de la cuisine au service. Des androïdes s’occupent de la cuisson des plats et d’autres robots aux yeux en forme de cœur vont servir les commandes aux clients. Ce nouveau restaurant du futur pourrait également compléter son personnel robotique par l’engin de Momentum capable de faire, de la cuisson jusqu’au dressage, jusqu'à 400 hamburgers en une heure. Ci-dessous, quelques images du robot-cuisto :

La représentation schématique de la machine complète : 

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