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De l'acide acrylique d'origine renouvelable

Cargill et Novozymes ont conclu un accord de collaboration pour développer de l'acide acrylique à partir de ressources renouvelables. Cette molécule sera en fait synthétisée à partir d'acide 3-hydroxypropionique (3HPA) qui, lui, sera produit par fermentation de sucre par l'intermédiaire d'un organisme génétiquement modifié. Classiquement fabriqué par oxydation du propylène, l'acide acrylique est utilisé dans la production d'esters acryliques et de polymères. Cargill possède trois brevets sur le 3HPA "bio".

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