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Augmenter la traçabilité des cycles du froid

Industrie et  Technologies

Kit BiConnect d'Acfri

Constructeur français spécialisé dans le développement de cellules de refroidissement et de surgélation, Acfri a mis au point le dispositif BiConnect permettant d'augmenter à moindre coût - moins de 100 € -, la traçabilité des cycles de froid.

Le système BiConnect permet la compatibilité des cellules Acfri avec les systèmes d'enregistrement de températures existants sur le marché. L'enregistrement des températures des chambres froides est devenu obligatoire. Pour de nombreux sites équipés d'un enregistreur multivoies, l'objectif consiste à étendre l'enregistrement aux températures des produits refroidis en cellule.

Jusqu'à présent, l'unique solution pour récupérer les températures de la cellule sur un enregistreur multivoies, était d'associer dans la cellule sondes de régulation et sondes d'enregistrement. Avec comme inconvénient majeur la disparité entre la température de régulation et celle effectivement enregistrée.

Le constructeur a donc élaboré un astucieux dispositif qui permet de faire directement communiquer l'automate avec le système d'enregistrement existant. BiConnect est plus spécialement dédié aux utilisateurs qui détiennent simultanément un système d'enregistrement et une ou plusieurs cellules Acfri équipées de leur automate Simply ou HACCP.

Le kit Biconnect comprend une sonde à piquer avec deux capteurs : l'un est destiné à être raccordé sur l'entrée de l'automate, l'autre grâce à son protocole PT 100 classe B (norme CEI 751), est raccordé à l'enregistreur de températures multivoies. Ce kit est aussi doté d'une sonde d'ambiance avec deux capteurs : l'un raccordé sur l'entrée de l'automate ; l'autre à l'enregistreur de températures multivoies.

Michel le Toullec

Pour en savoir plus : http://www.acfri.fr
 

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