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Agroalimentaire Décelez le risque de Listeria dans vos produits

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- Biomérieux lance le test Vidas Listeria Duo, permettant la détection simultanée et différenciée dans un seul test de Listeria monocytogenes et Listeria spp pour les produits alimentaires et les échantillons d'environnement. Ce test, basé sur le principe des immuno-essais, utilise des anticorps spécifiques prétraités améliorant la sensibilité et la spécificité de la détection. Selon Biomérieux, cet essai donne des résultats supérieurs à ceux obtenus avec la méthode ISO 11290-1.

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