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... A COMPRIS LA DIFFÉRENCE

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entre le "plop" et le "plouf" que fait un caillou qu'on jette à l'eau.

Les chercheurs du Laboratoire de physique de la matière condensée et nanostructures (CNRS/université Lyon-I) ont montré que la vitesse d'impact du caillou doit dépasser un certain seuil pour que l'on entende le "plouf" produit par la fermeture de la cavité de l'air entraînée lorsque le caillou pénètre dans l'eau. Ils ont également montré que ce seuil de vitesse dépend de l'état de surface du caillou. Ainsi, une bille hydrophile parfaitement polie ne fait qu'un petit "plop", même à grande vitesse, alors qu'une bille hydrophobe produit un gros "plouf", quelle que soit la vitesse d'impact.

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