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Agroalimentaire - Page 8

Comment nous nourrirons-nous demain ? Les pistes des industriels de l'agroalimentaire (Danone, Cadburry, Coca-Cola...) pour nourrir 6 milliards d'hommes et femmes.

Quand le design s’intéresse au vin

La société Vinomatic vient de recevoir une étoile à l’Observeur du Design 2014 pour son distributeur de vin au verre. Il est donc présent à la Cité[…]

Une étiquette électronique pour surveiller la température

Un procédé permettant de produire des étiquettes électroniques en les imprimant sur des bobines en polymère a été développé par la société Norvégienne[…]

Il a réinventé le blé

En apparence, c'est un simple grain de blé. Mais l'Ebly cache une véritable maîtrise des procédés de transformation alimentaire. C'est à l'ingénieur[…]

01/11/2013 |

Tube composite pour pompes alimentaires

Un tube composite pour les applications alimentaires des pompes péristaltiques Bredel a été développé par le fabricant de pompes Watson Marlow. Ce[…]

Plastiques pour pièces étanches

Présentés la semaine dernière au salon K 2013 de Dusseldorf, les deux nouveaux grades polyamide de BASF présentent une résistance à l’humidité élevée.[…]

Récupération du CO2 émis par les brasseries industrielles

Une technologie permettant de récupérer le CO2 émis pendant la fermentation de la bière à hauteur de 90% a été installé dans l’usine Carlsberg de[…]

Fermentalg renforce son outil de production

Fermentalg renforce son outil de production

La biotech spécialisée dans la fermentation de microalgues a déposé trois brevets en 2013, dont un sur son procédé de fabrication. Après la[…]

18/09/2013 | BiomasseBrevet

Des tests colorimétriques pour pister les fraudes alimentaires

Deux tests permettent de reconnaître à l’œil nu la présence d’huiles frauduleuses dans un lot, dès 5% en concentration, et avec une sensibilité[…]

Fonctionnalisation de films par effet couronne

La technologie Calvasol assure en simultané un traitement de surfaces par effet couronne, et la fonctionnalisation par des préparations antibuée,[…]

Les robots frappent à la porte des usines

Encore peu robotisée, l'industrie agroalimentaire aiguise l'appétit des spécialistes de la robotique. Pour séduire les professionnels de ce secteur,[…]

01/06/2013