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Agroalimentaire - Page 6

Comment nous nourrirons-nous demain ? Les pistes des industriels de l'agroalimentaire (Danone, Cadburry, Coca-Cola...) pour nourrir 6 milliards d'hommes et femmes.

[INFOGRAPHIE] 5 chiffres clés tirés du top 100 de la R&D

Que nous apprend le classement des 100 premiers centres de recherche et développement de France ? Dans cette infographie, Industrie & Technologies a[…]

09/12/2014 | AutomobileBiotechs
Agroalimentaire, médical, aéronautique... Toutes les applications de l'impression 3D

Dossiers

Agroalimentaire, médical, aéronautique... Toutes les applications de l'impression 3D

Robots, prothèses médicales, pièces haute performance pour l'automobile, drones, jouets... L'impression 3D s'impose petit à petit dans tous les[…]

Les lasers à l'assaut de la filière

Technologie industriellement éprouvée, le laser offre de multiples possibilités pour l'agroalimentaire, notamment pour la mesure, le contrôle et la[…]

01/10/2014
La crème glacée espagnole qui change de couleur quand on la mange

La crème glacée espagnole qui change de couleur quand on la mange

Un inventeur espagnol a mis au point Xamaleón, une glace 100% naturelle qui change de couleur quand on la lèche grâce à des procédés chimiques[…]

29/07/2014 |

Désinfection par plasma à pression atmosphérique

La société française Plasmatreat, spécialisée dans le traitement des surfaces par plasma à pression atmosphérique (technologie Openair), pour les[…]

Un générateur de coulis de glace à dimensionnement industriel

Un générateur de coulis de glace à dimensionnement industriel

Un générateur de glace par hydro-raclage a été présenté le 22 mai dans ses locaux par Axima Réfrigération, une filiale de GDF-Suez dans le cadre d’une[…]

27/05/2014 | ADEMETotal
Dans les coulisses de la R&D de Fermentalg

Photos

Dans les coulisses de la R&D de Fermentalg

Entrée en bourse au début de l’année 2014 et bientôt dotée d’une première unité pilote d’une capacité de production de 500 tonnes par an, la jeune[…]

"C’est une démarche artistique, créatrice de progrès économique", l'innovation vue par Paul Grenet

"C’est une démarche artistique, créatrice de progrès économique", l'innovation vue par Paul Grenet

Chaque week-end, Industrie & Technologies prend les chemins de traverse. La rédaction interroge, sur le mode de la confidence, des personnalités, du[…]

Sept bonnes manières de passer à côté de l'innovation

Sept bonnes manières de passer à côté de l'innovation

Dans le cadre du séminaire "Innovation" organisé par l'école d'ingénieurs, Ensta, j'ai réalisé une synthèse d'une année de "Fabrique de l'innovation".[…]

25/04/2014 | AutomobileInnovation
L'œuf sans la poule : un projet à 23 millions de dollars

Vidéo

L'œuf sans la poule : un projet à 23 millions de dollars

Hampton Creek Foods fait de la mayonnaise sans œuf et ne compte pas s'arrêter là. Avec les 23 millions de dollars de fonds qu'elle vient de lever en[…]