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Agroalimentaire - Page 11

Comment nous nourrirons-nous demain ? Les pistes des industriels de l'agroalimentaire (Danone, Cadburry, Coca-Cola...) pour nourrir 6 milliards d'hommes et femmes.

« L’empreinte eau devient applicable pour l’industrie »

« L’empreinte eau devient applicable pour l’industrie »

Après l'empreinte carbone, les entreprises auront-elles à rendre compte des impacts de leur activité sur la ressource eau ? Certaines commencent à[…]

Une chaire de recherche Bonduelle à l’EDHEC

Une chaire de recherche Bonduelle à l’EDHEC

Le groupe agroalimentaire va aider l’école à créer une chaire de recherche afin d’étudier l’impact des mutations technologiques sur le marketing des[…]

22/10/2012 | RechercheEnseignement

De la viande imprimée

La société américaine Modern Meadow a développé une technologie de dépôt de plusieurs types de cellules sur un substrat en agarose pour imprimer de la[…]

01/10/2012
Maïs OGM : la feuille de route du HCB

Maïs OGM : la feuille de route du HCB

Le Haut Conseil des Biotechnologies (HCB) a été saisi par le Gouvernement pour examiner les résultats de l’étude du Professeur Gilles-Eric Séralini[…]

25/09/2012 | OGM
Une start-up américaine veut imprimer de la viande

Une start-up américaine veut imprimer de la viande

Imprimer de la viande : cette idée détonnante fait le buzz sur internet suite à l'annonce d'une importante levée de fonds par une start-up positionnée[…]

Le recyclage d'eau en kit d'Opuntias

Le recyclage d'eau en kit d'Opuntias

La société vannetaise commercialise une station de traitement d’eau sans produits chimiques. Conçue pour opérer in situ, facilement raccordable, cette[…]

Agroalimentaire : l’innovation au service du secteur pour mieux produire...

Alimentation durable, nouvelles attentes du consommateur, sécurité sanitaire, hygiène et traçabilité... Nombreux sont les domaines qui amènent les[…]

25/06/2012
Les industriels ont leur chauffe-eau solaire

Les industriels ont leur chauffe-eau solaire

La société Rackam développe des procédés thermo-solaires calibrés pour alimenter les procédés industriels en vapeur. Grâce à ce positionnement[…]

Equipements agroalimentaires : alimentarité des matériaux et conception hygiénique

La FIM et le Cetim ont organisé fin avril une conférence autour de ces deux sujets au cœur des sujets d’actualité de la filière des équipements[…]

Imprimez en 3D… et en chocolat !

Vidéo

Imprimez en 3D… et en chocolat !

L’impression 3D à base de chocolat est enfin disponible à la vente. La société Choc Edge, issue de l’Université d’Exeter, commercialise aujourd’hui[…]

09/04/2012 | Impression