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Agroalimentaire

Comment nous nourrirons-nous demain ? Les pistes des industriels de l'agroalimentaire (Danone, Cadburry, Coca-Cola...) pour nourrir 6 milliards d'hommes et femmes.

La robotique agricole en forum international à Toulouse

La robotique agricole en forum international à Toulouse

La 3ème édition du FIRA (Forum international de la robotique agricole) vient de réunir à Toulouse, les 11 et 12 décembre plus de 800 acteurs[…]

Le MIT détecte les aliments contaminés grâce aux étiquettes RFID

Le MIT détecte les aliments contaminés grâce aux étiquettes RFID

Remettre la qualité et la sécurité des aliments entre les mains des consommateurs : c’est ce que propose l’équipe de chercheurs Signal Kinetic du MIT[…]

L’IA au service des offres promotionnelles de l'agroalimentaire

L’IA au service des offres promotionnelles de l'agroalimentaire

Grâce à un accord de licence, la start-up Bargaineo a introduit un algorithme d'intelligence artificielle (IA) issu d'un laboratoire toulousain du[…]

Fil d'Intelligence Technologique

Un procédé pour industrialiser la production de particules submicroniques

La start-up Spinofrin, co-créée par des chercheurs du CNRS et de l’institut Franco-allemand de Saint-Louis, a mis au point un procédé pour produire[…]

Agroalimentaire : peut-on se passer de protéines animales?

Point de vue

Agroalimentaire : peut-on se passer de protéines animales?

Pour prévenir le risque de maladies chroniques, l’Anses préconise d’accorder une plus grande place aux protéines végétales dans son alimentation. Mais[…]

06/04/2018 |
Spécial CFIA : trois tendances majeures de l’industrie agroalimentaire

Spécial CFIA : trois tendances majeures de l’industrie agroalimentaire

Grand-messe des équipementiers, des emballeurs et des fournisseurs d’aliments, le 22e Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire (CFIA)[…]

14/03/2018 |

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L'agriculture biologique peut-elle nourrir le monde?

Interview

L'agriculture biologique peut-elle nourrir le monde?

Avec la montée en puissance des préoccupations environnementales, les produits issus de l’agriculture biologique se sont peu à peu fait une place dans[…]

06/03/2018 | AgricultureBiologie
Cultures hors-sol pour missions spatiales

Dossiers

Cultures hors-sol pour missions spatiales

Comment alimenter les astronautes lors de longues missions ? Le projet européen Melissa travaille sur un écosystème autosuffisant de production d’eau,[…]

AGTECH, l'incubateur dédié à l’agriculture d’Euratechnologies

AGTECH, l'incubateur dédié à l’agriculture d’Euratechnologies

L’agtech – agri ou agrotech – est une vraie tendance de fond. Pour investir le secteur, Euratechnologies a lancé son incubateur spécialisé en région[…]

Renault Symbioz, ADN des pommes de terre, Gecko Biomedical … les innovations qui (re)donnent le sourire

Renault Symbioz, ADN des pommes de terre, Gecko Biomedical … les innovations qui (re)donnent le sourire

Difficile de trouver la motivation en ce début de semaine ? Voici une petite sélection d’innovations qui pourraient vous aider à esquisser un sourire.[…]

05/02/2018 | RenaultIBM